芹菜白菜炒面条
芹菜白菜炒面条是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
主料:面条(生)40g
调料:食盐适量、鸡精适量、生抽1勺、火腿半根、洋葱半个
步骤:
1. 面条煮熟,立即投入凉水中。
2. 火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒。
3. 炒锅放油烧热,加入洋葱丝爆香。
4. 加入白菜丝,煸炒。
5. 加入生抽。
6. 加入面条,搅拌。
7. 出锅前放入青红椒,盐、鸡精,香油搅拌即可。
做法二
主料:五花肉200g、面条(生)500g
调料:食盐适量、调和油适量、芹菜500g、绿豆芽500g、十三香
步骤:
1. 芹菜500克,把叶子去掉洗净。
2. 芹菜切成小段。
3. 五花肉切成丝。
4. 绿豆芽500克洗净待用。
5. 锅内倒入适量油。