猪肝馒头黑米粥
猪肝馒头黑米粥是一种营养丰富的早餐或晚餐选择，结合了猪肝的鲜美和黑米粥的细腻口感。
猪肝馒头黑米粥的食材
黑米粥：
粳米 40克
黑米 10克
馒头：
面粉 150克
猪肝：
猪肝 50克
豌豆苗：
豌豆苗 50克
植物油：
植物油 5克
调味料：
胡椒粉、黄酒、味精、盐适量
制作步骤
准备黑米粥
将粳米和黑米洗净，放入锅中，加入适量清水。
煮沸后转小火，煮至黑米变软熟透。
准备馒头
将面粉加入酵母粉或发酵粉，揉成面团，发酵至两倍大。
发酵好的面团分割成小块，搓圆，放入蒸锅中蒸熟。