青椒鸡蛋西兰花盖浇饭
青椒鸡蛋西兰花盖浇饭是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：
准备食材
鸡蛋两枚
青椒两根
食用油适量
食盐适量
鸡精适量（可选）
炒鸡蛋
锅烧热，放入适量食用油（如玉米油）。
将鸡蛋打碎放入锅中，快速翻炒至成块状，加入适量的盐和鸡精（如果使用）。
炒好的鸡蛋盛出备用。
炒青椒
锅内重新放油，油热后放入青椒丝，快速翻炒。
加入适量的盐调味。
将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与青椒一起快速翻炒几下即可出锅。
煮饭
米饭提前半个小时开始煮，或者使用预约煮饭功能。
算好时间，等饭差不多煮好之后，青椒炒鸡蛋也做好了。