黑椒酱炖汤

黑椒酱炖汤是一道美味的菜肴，以下是一个简单的黑椒酱炖汤食谱：

材料：

黑椒酱

牛肉或鸡肉（根据个人口味选择）

洋葱

大蒜

生姜

西红柿

-冬瓜

淀粉

鸡蛋

料酒

盐

白胡椒粉

鸡精或味精（可选）

水

步骤：

准备食材

将牛肉或鸡肉切成块状，用料酒、盐和白胡椒粉腌制15分钟。

洋葱、大蒜和生姜切片，西红柿切块，冬瓜去皮切块。

炒香调料

锅中放入适量食用油，爆香洋葱、大蒜和生姜片。

炖煮

加入西红柿块翻炒至出汁。

倒入足够的水，放入腌制好的肉块。

大火烧开后转小火，炖煮约30分钟，直到肉块变软。