猪肝口条怎么酱

猪肝口条是一道经典的美食，其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱。以下是几种不同的酱猪肝做法，供您参考：

家常做法

食材：

猪肝300克

盐1茶匙

料酒1汤匙

生抽1汤匙

老抽1汤匙

葱10克

姜1块

八角3个

花椒10克

桂皮10克

大蒜4瓣

香叶3片

茴香5克

步骤：

1. 姜切片，葱切段；猪肝洗去血水，用清水泡10分钟左右。

2. 锅中加入适量清水，倒入葱段、姜片、香叶、茴香、八角、花椒、桂皮、大蒜煮出香味。

3. 把猪肝放进去大火煮开，然后撇去浮沫，小火慢煮。

4. 加入老抽、盐、生抽、料酒，小火煮40分钟。

5. 煮好后，捞出切片装盘。

简易三步法

食材：

鲜猪肝300g

姜2片

酱油1汤勺

料酒1/2汤勺

白糖适量