榨苦瓜汁是用生苦瓜

榨苦瓜汁 可以使用生苦瓜，但具体是否适合生榨或熟榨，以及是否去籽，取决于个人口味偏好和身体状况。以下是相关信息的总结：

优点：可以保留苦瓜中的营养成分和鲜味，口感清爽，带有苦瓜特有的苦涩味道，具有清热解毒、降血糖的功效。

缺点：苦瓜的苦味较重，可能不是所有人都能接受。

优点：可以减少苦瓜的苦味，使口感更加柔和，更容易被大众接受。煮熟的苦瓜汁对胃肠道的刺激也会相应减小，适合胃肠道较为敏感的人群。

缺点：可能会使苦瓜中的一些营养成分流失。

苦瓜籽中含有丰富的木质素、鞣酸、生物碱，不仅味道苦涩，还不容易被肠胃消化。因此，建议榨苦瓜汁时尽量去籽，以避免口感不佳。

建议

如果你能接受苦瓜的苦味，可以选择生榨，以保留更多的营养成分和独特的口感。

如果你对苦瓜的苦味敏感，可以选择熟榨，或者将苦瓜煮熟后榨汁，以减轻苦味。

无论选择哪种方式，都应确保苦瓜清洗干净，以去除表面的污垢和农药残留。