萝卜豆腐娃娃菜汤

萝卜豆腐娃娃菜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

白萝卜:1根

豆腐:1块(约300克)

娃娃菜:1颗

姜丝:适量

:适量

其他调料(如鸡精、葱花等):适量(根据个人口味)

制作步骤:

准备食材

白萝卜洗净,切成薄片或丝。

豆腐切成大小适中的块状。

娃娃菜洗净,切成适当大小的段。

焯水

将白萝卜丝放入沸水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分。

娃娃菜也放入沸水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分。

炖汤

在锅中加入适量清水,放入焯好水的白萝卜丝和娃娃菜段。

加入切好的豆腐块。