萝卜豆腐娃娃菜汤
萝卜豆腐娃娃菜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
白萝卜:1根
豆腐:1块(约300克)
娃娃菜:1颗
姜丝:适量
盐:适量
其他调料(如鸡精、葱花等):适量(根据个人口味)
制作步骤:
准备食材
白萝卜洗净,切成薄片或丝。
豆腐切成大小适中的块状。
娃娃菜洗净,切成适当大小的段。
焯水
将白萝卜丝放入沸水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
娃娃菜也放入沸水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
炖汤
在锅中加入适量清水,放入焯好水的白萝卜丝和娃娃菜段。
加入切好的豆腐块。