台湾豆腐调料配方比例

台湾豆腐的调料配方比例如下：

用料

内脂豆腐 1盒

皮蛋 1个

醋 适量

六月鲜特级酱油 适量

糖 适量

蚝油 适量

麻油 适量

香葱 适量

卤水（可选）：

盐 3克

鸡精 3克

糖 3克

水 1碗

生抽 1/5碗

姜 3片

蒜头 5瓣

葱 3根

香叶 5克

桂皮 10克

色拉油 适量

其他配料（根据个人喜好）：

松花蛋 1只

花生米 若干

台湾肉松 若干