熬猪油放芹菜

熬猪油放芹菜的做法如下：

准备食材

芹菜 5条

猪油 少许

盐 少许

葱姜蒜 少许

熬猪油

将猪油切丁，放入锅中，用中小火熬出油。

加入葱姜蒜，炒出香味。

焯芹菜

将切条的芹菜放入沸水中焯一下，大约两分钟，直到口感嫩且颜色不变。

捞出芹菜，沥干水分。

炒芹菜

将焯好的芹菜倒入猪油锅中，翻炒一分钟。

加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。

这样一道简单美味的炒芹菜就完成了，猪油丁的香气与芹菜的清脆口感相得益彰，非常适合作为一道家常菜品。