奶油能做菜嘛

奶油 能做菜。奶油是一种非常灵活的食材,可以用于多种烹饪方式,包括煎、炒、炸、烤等,同时也可以作为调味品使用。以下是一些使用奶油的菜谱示例:

奶油圆白菜

原料:圆白菜500克、奶油75克、盐、鸡精、胡椒粉各适量。

做法:圆白菜洗净切小方片,焯水后捞出控干,锅中倒入奶油烧热,加入圆白菜翻炒至微黄色,调味即可。

奶油蘑菇鸡

原料:鸡肉100克、黄油25克、面粉25克、鸡汤175克、盐、胡椒共3克、蘑菇75克、鲜奶油5毫升、玉米粒少许。

做法:鸡肉煮熟切粒,锅中加入黄油、面粉炒香,再加入鸡汤、蘑菇和鲜奶油,煮沸后调味即可。

奶油汤

原料:奶油、蘑菇、鸡汤等。

做法:将奶油、蘑菇和鸡汤一起煮,可以根据个人口味调整配料和比例,煮至浓稠即可。

奶油意大利面

原料:意大利面、奶油、奶酪、蒜泥等。

做法:将奶油与奶酪、蒜泥等调味料搅拌,用于制作浓郁的意大利面酱。

奶油冬瓜球

原料:冬瓜500克、炼乳20克、熟火腿10克、盐、味精、鲜汤、香油、淀粉、味精。

做法:冬瓜去皮切球,煮后冷却,放入碗中加入调味料和鲜汤,蒸煮后淋上香油和火腿末即可。