鳕鱼豆腐儿童版做法

鳕鱼豆腐儿童版做法如下：

食材准备

鳕鱼 100克

鸡蛋 1个

胡萝卜 10克

玉米淀粉 15克

盐 1克

柠檬片 3片

去腥处理

鳕鱼切成小块，用柠檬片腌制10分钟去腥。

搅打鱼泥

将鳕鱼、鸡蛋放入辅食机，搅打成泥。

加入配料

搅打好的鱼糊倒入碗中，加入胡萝卜丁、玉米淀粉和盐，搅拌均匀。

蒸制

碗中垫上硅油纸，内侧周边刷油，将鱼糊倒入碗中，大火蒸20分钟。

脱模和切块

倒扣脱模，撕去硅油纸，切成小块。

煎制