芝麻叶面条配青辣椒酱
芝麻叶面条配青辣椒酱是一道具有浓郁芝麻香味和微辣口感的家常面食。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材：
食材准备：
芝麻叶：适量（根据个人口味选择是否提前泡发）
面条：适量（根据人数准备）
青辣椒：1-2个（根据口味调整）
大蒜：2-3瓣
姜：1小块
香菜：少许（可选）
盐：适量
鸡精/十三香：适量
香油：适量
生抽、香醋（可选）：适量
制作步骤：
芝麻叶的处理
如果使用干芝麻叶，提前用温水泡发30分钟，然后清洗干净，挤干水分备用。
面条的煮制
在锅中加入足够的水，水开后下入面条，根据包装上的说明煮至面条熟透。
在煮面条的过程中，可以加入适量的盐、鸡精和十三香调味。
青辣椒的处理
将青辣椒洗净，切成薄片或碎末，根据个人口味调整。