立冬后可以播种小白菜

立冬后 可以播种小白菜。小白菜性喜冷凉，较耐低温和高温，几乎一年到头都可种植和上市。在冬季，小白菜的碳水化合物会转为糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸和磷脂含量也会增加，从而提高其耐旱能力。这使得冬季种植的小白菜在口感和营养价值上都有所提升。

具体来说，立冬后种植的小白菜属于冬季小白菜，适应种植的范围主要集中在华南地区。由于小白菜的生育期相对较短，一般播种后30-40天即可食用。在南方地区，即使过了立冬，温度仍然非常适合小白菜的生长，因此冬天在南方地区种植小白菜是一个不错的选择。

然而，需要注意的是，在北方地区，立冬后的气温较低，可能不适合露天种植小白菜，需要使用大棚等设施进行种植。

综上所述，立冬后是可以在南方地区露天种植小白菜的，而在北方地区则可能需要借助大棚等设施。