黄瓜和莲藕粥

黄瓜和莲藕粥是一道营养丰富且美味的食品，适合各个年龄段的人群食用。

主要食材

糯米：50g

麦仁：50g

鲜藕：75g

肉馅：40g

黄瓜：半根

姜：2g

盐：适量

制作步骤

准备食材：

糯米和麦仁提前浸泡，藕去皮切条或丁，黄瓜切丁，姜切丝。

煮粥底：

将糯米和麦仁放入锅内，加入适量清水，大火煮开后转小火慢熬25~30分钟。

加入藕和肉馅：

将切好的藕条或丁以及肉馅加入粥中，继续熬煮至米软烂。

调味：

加入姜丝稍煮几分钟，最后加入黄瓜丁，加盐调味即可关火。

健康功效

糯米：补中益气，养胃。

黄瓜：低热量、高纤维，有助于减肥和控制体重，同时富含维生素和矿物质。

莲藕：富含维生素B、C和蛋白质，有助于消化和预防便秘。