上海油条配什么豆浆好

上海油条配 咸豆浆是最好的选择。咸豆浆的鲜香浓郁和咸鲜适口与酥脆的油条搭配在一起，简直是神仙早餐。具体做法包括：

泡豆子：

将黄豆洗净，用清水浸泡至少4小时，最好过夜，让豆子充分吸收水分。

准备配料：

将油条切成小碎块，榨菜切成碎末，虾皮洗净沥干，葱切成葱花备用。

调味：

豆浆打好后，趁热倒入碗中，依次加入适量的油条碎、榨菜碎、虾皮和葱花，然后淋上生抽、香醋和麻油，最后撒上少许白胡椒粉。

享用：

一碗热气腾腾、香气扑鼻的咸豆浆就做好啦!搭配一根酥脆的油条，一口豆浆一口油条，感受咸香与酥脆的完美交融。

此外，也可以根据个人口味加入紫菜、榨菜丝、鲜酱油、香醋等调味料，喜欢辣味的还可以加点辣椒油，更添风味。这种咸豆浆不仅美味，而且营养丰富，能够缓解油炸食品可能带来的油腻感，是早餐中的经典搭配。