土豆咖喱饭虾仁

方法一

食材准备

土豆和胡萝卜分别滚刀切块。

大虾去掉下线和皮，只留下肉肉部分。

适量油、葱花、咖喱块。

烹饪步骤

锅中倒油，放入虾仁煸炒至变色。

放入葱花爆香。

加入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀。

加入清水，没过食材即可。

土豆熟透后放入咖喱块，小火煮至咖喱块混合均匀。

煮至浓汁浓稠，大火收汁即可。

煮好的咖喱饭盛出即可享用。

方法二

食材准备

虾仁 180克。

土豆 1个。

胡萝卜 1个。

适量咖喱块。

烹饪步骤

虾仁洗净，放生粉和盐腌制五分钟。

土豆和胡萝卜切丁。

锅放油，虾仁先炒下，盛出。

锅再放油，煸炒胡萝卜和土豆。

加水，水量要高过胡萝卜和土豆，加盖煮。

差不多熟了，就加入咖喱块。

加入炒好的虾仁翻炒均匀。

完工，成品献上。

方法三

食材准备

大虾 5只。

宝宝果蔬咖喱 1块。

胡萝卜 1个。

土豆 1个。

烹饪步骤

油热倒入胡萝卜和土豆炒香。

西兰花和大虾炒至变色。

倒入清水末过食材。

放一块宝宝咖喱煮至融化。

汤汁煮至浓稠就可以啦，全部浇在米饭上面。

方法四

食材准备

虾仁、土豆、上海青、胡萝卜、洋葱、青豆、大米、咖喱。

烹饪步骤

土豆、胡萝卜去皮切成丁，洋葱切丁，虾仁去虾线备用，上海青去除多余叶子。

锅中加油，下入洋葱炒香，下入青豆、胡萝卜、土豆进行翻炒，加入虾仁，加入适量清水、原味咖喱块，进行焖煮。

待锅中食材全部熟软后，下入米饭翻拌均匀。

米饭烩软后舀入碗中，加汆熟的上海青进行装饰装盘即可。

方法五

食材准备

大米 2碗。

鸡蛋 3个。

胡萝卜 1根。

土豆 2个。

虾仁 20个。

西兰花 1个。

咖喱 1块。

烹饪步骤

大米2碗、鸡蛋3个，胡萝卜1根、土豆2个虾仁20个，西蓝花1个，咖喱1块饭饭。

把鸡蛋液倒入大米里，出锅居然这么好吃。

把胡萝卜和土豆切成均匀的小块。

起锅炒香洋葱，倒入胡萝卜､土豆､西蓝花，虾仁，清水末过食材调味只用了这个我常备的咖喱块，配料表简单，可以放心吃，放入锅中煮10分钟就可以了。

再把煮好的米饭盛出来，倒扣到盘中，做个小造型，再把焖好的咖喱虾倒上去。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的方法尝试制作。