洋葱土豆丁卤牛肉
洋葱土豆丁卤牛肉是一道结合了卤牛肉、土豆和洋葱的家常菜,味道鲜美,营养丰富。下面是这道菜的详细做法:
所需材料:
卤牛肉:1小块
土豆:1个
洋葱:半个
榨菜:少量
生抽:1勺
盐:适量
料酒、老抽、味精、葱、姜、蒜、辣椒(根据口味选择):适量
制作步骤:
准备食材
土豆去皮洗净,切小方块。
洋葱洗净切小片。
卤牛肉切小方块。
榨菜切碎。
葱切段,姜切片,蒜拍碎。
煸炒食材
油锅烧热,加入洋葱片和土豆块煸炒出香味。
加入牛肉块和榨菜继续煸炒一会儿。
加入1勺生抽炒匀。
炖煮
将炒好的土豆牛肉等放入电饭煲,拌匀。