洋葱土豆丁卤牛肉

洋葱土豆丁卤牛肉是一道结合了卤牛肉、土豆和洋葱的家常菜,味道鲜美,营养丰富。下面是这道菜的详细做法:

所需材料

卤牛肉:1小块

土豆:1个

洋葱:半个

榨菜:少量

生抽:1勺

盐:适量

料酒、老抽、味精、葱、姜、蒜、辣椒(根据口味选择):适量

制作步骤

准备食材

土豆去皮洗净,切小方块。

洋葱洗净切小片。

卤牛肉切小方块。

榨菜切碎。

葱切段,姜切片,蒜拍碎。

煸炒食材

油锅烧热,加入洋葱片和土豆块煸炒出香味。

加入牛肉块和榨菜继续煸炒一会儿。

加入1勺生抽炒匀。

炖煮

将炒好的土豆牛肉等放入电饭煲,拌匀。