陵水好吃的酸粉

在陵水，有几家酸粉店因其独特的口味和良好的口碑而广受欢迎。以下是一些推荐的店铺：

陵水阿婆酸粉老店：

这家店有着深厚的历史底蕴，传承了好几代人的手艺。其酸粉的米粉火候掌握得恰到好处，汤汁酸甜度适中，并配有自家特制的牛肉干，是当地人和游客的热门选择。

琼乡陵水酸粉：

这家店在海南其他城市也有分店，以新鲜丰富的配料和浓郁醇厚的汤汁著称。其酸粉口感细腻，鱼饼Q弹，鱿鱼丝有嚼劲，是游客打卡陵水酸粉的首选之地。

新记陵水酸粉：

这家店铺在当地口碑极佳，改良了传统做法，根据顾客口味调整汤汁的酸度和辣度。米粉精挑细选，口感绝佳，并搭配一些特色小菜，深受年轻人喜爱。

杨记正街老店：

这家店被认为是陵水酸粉的代表性店铺之一，其酸粉黏而不腻，配料丰富，包括鱿鱼干、鱼仔、鱼饼、花生、空心菜、韭菜等，让人一旦上瘾便难以自拔。

胡仕光陵水酸粉：

胡仕光是海南省非物质文化遗产陵水酸粉的代表性传承人，他们家的酸粉配料丰富，做法简单，味道入味，承载了情感的难忘美食记忆。

竹棚酸粉王：

虽然主要是游客去的地方，但其酸粉用料大方，味道足，性价比高，是游客尝试陵水酸粉的一个不错选择。

这些店铺各有特色，建议你可以根据自己的口味偏好和方便性进行选择。如果有机会，不妨多尝试几家，找到最适合自己口味的那一款。