秋水梨腌制

秋水梨腌制的方法如下：

准备材料

梨 1颗

白糖 10g

甘草糖浆 10g

白萝卜（去皮） 1条

芒果 1个

苹果醋 8调羹

凉柠檬水 8调羹

盐 适量

嫩姜 适量

辣椒 适量

处理梨

将新鲜的梨洗干净，放入冷水的锅中，点火煮至水开后，捞起梨并泡到冷水中冷却。

冷却后，将梨晾干，去皮切成条状。

处理白萝卜

白萝卜去皮洗净后切成条状，用适量的盐腌制出水分后捞起，再用冷开水洗去咸味，沥干水分。

准备糖浆

在锅中放入8调羹苹果醋和8调羹凉柠檬水，用一调羹白糖和果醋拌匀。

腌制梨