蜂蜜芥末炸鸡腌制配方

蜂蜜芥末炸鸡的腌制配方如下：

鸡翅根 10个

调料

盐 5克

黑胡椒 5克

料酒 适量

橄榄油 10毫升

腌制

将鸡翅根放入盆中，加入橄榄油、盐、黑胡椒和料酒，腌制大约20分钟。

裹粉

面粉 100克

淀粉 30克

面包糠 200克

燕麦 200克

裹粉步骤

将腌制好的鸡翅挂上面糊，再裹上面包糠和燕麦。

放入油锅，中火炸熟。

蜂蜜芥末酱

蜂蜜 10毫升

黄芥末 10毫升

料酒 适量

葱姜适量

生抽 1勺