鸡胸肉玉米胡萝卜肠

鸡胸肉玉米胡萝卜肠是一道营养丰富的健康食品，适合各种人群食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：

鸡胸肉 500g

胡萝卜 1根

玉米粒 100g

盐 15g

糖 15g

白胡椒粉 2g

蜂蜜 20g

淀粉 20g

食用油 15g

葱姜适量

料酒适量

步骤：

1. 葱姜切细丝放入水里，用手稍稍挤压出汁，再加入少量料酒，浸泡一会。

2. 鸡胸肉解冻后切成小块，胡萝卜一根切成小块，放入料理机搅碎。

3. 打成比较细腻的肉糜，继续往料理机中加入盐、糖、白胡椒粉、蜂蜜、淀粉、食用油、葱姜水50g，搅拌均匀。

4. 将肉糜倒入一个大碗中，加入100g玉米粒，搅拌均匀。

5. 香肠模具刷油，将肉糜倒入，用锡纸卷成小卷或用小的蛋糕模具来做。

6. 用锡纸将模具裹紧，这样水汽不会进去，大火上汽后转中火，蒸20分钟。

7. 取出晾凉后即可食用。

做法二

用料：

鸡胸脯肉 1块

胡萝卜 40克