可以切点西红柿
当然可以切点西红柿。以下是几种常见的切西红柿的方法:
切成两半再切片
选择一个新鲜、成熟且外观无瑕疵的西红柿。
将西红柿放在案板上,用锋利的刀沿着中心线切成两半。
将切好的两半西红柿从中间轻轻分开,得到均匀的西红柿片。如果需要更薄的片,可以将片再次切成更细的块。
切成丁
清洗西红柿,去掉蒂部。
将西红柿对半切开,然后每半块再切成片。
将切好的片横向切成丁,注意每刀之间的距离要尽量一样。
沿凹陷处切
将西红柿蒂朝上,找准凹陷处,对准最凹的这条线切下去。
这样切可以避免切到汁水,因为凹陷处是果肉和籽之间的分隔。