云豆炒猪肝好吗

云豆（芸豆）炒猪肝 是可以一起吃的。以下是一些相关的信息：

营养搭配：

云豆（芸豆）和猪肝一起炒着吃，可以为身体补充营养，促进胃肠道的蠕动，加快食物消化与吸收。猪肝中的铁元素有助于促进体内血红蛋白的生成，有效预防缺铁性贫血。

注意事项：

虽然云豆和猪肝可以一起炒着吃，但要注意食用量，不要吃太多，以免出现胃肠不适的情况。

其他搭配：

云豆还可以与其他食材如四季豆一起炒着吃，具有补肝明目的功效，适合视力减退、夜盲症、肝血不足、面黄肌瘦等症的辅助食疗。

综上所述，云豆炒猪肝是一道营养丰富的菜肴，适合大多数人食用，但需注意适量。