电饭锅做
使用电饭煲制作牛肉的方法如下:
准备食材
500克牛肉切块
土豆和胡萝卜各一个切块
洋葱切丝备用
腌制牛肉
牛肉加入生抽、老抽、料酒、姜片和葱段,腌制20分钟
预热电饭煲
在电饭煲底部铺上洋葱丝
放入腌制好的牛肉和土豆、胡萝卜块
调味烹饪
加入足够的水,水量大约没过食材
盖上盖子,选择煮饭模式
等待美味
电饭煲自动工作,待煮饭模式结束后,打开盖子,牛肉已经软烂入味
小贴士:
电饭煲焖牛肉时,水量不要过多,以免影响口感
焯水牛肉时,一定要把浮沫彻底撇掉,以保证肉味儿正
土豆别切得太小,不然一焖就碎了