正大猪肉优点有哪些

正大猪肉的优点主要包括以下几个方面：

环境优良：

正大猪只在“别墅”般的环境中生长，每只猪都有专人专职照顾，营养配餐，定期体检防疫，电脑控温控湿，系统自动优化环境空气，24小时监测监控，隔绝污染病菌。

智能化加工：

引进国际先进的加工设备和生产工艺，自动化、智能化程度高。采用领先的三段冷却加静止排酸技术，低温控制有效抑制微生物生长繁殖，猪肉质地柔软有弹性，汁液流失少，滋味更鲜美，营养更丰富。

高标准检验检测：

引进世界先进的生产工艺和加工设备，国际化水准的研发技术中心和检测化验中心可进行各种药残、农残、重金属、理化等多项目指标检测。每日必检9大类药残，确保食品安全。

冷链物流：

严格执行国际动物福利标准和国家卫生标准，制定标准化的质量检测程序，全程采用冷链物流系统，冷藏车将肉品从屠宰生产厂直接配送到生鲜门店，全程进行信息化控制，确保品质在运输环节不受影响。

科学的追溯管理体系：

拥有科学的追溯管理体系，确保每一块猪肉都能追溯到源头，保障食品安全和质量。

口感与品质：

正大猪肉与普通猪肉相比，口感更为嫩滑，汁液流失少，滋味更鲜美，营养更丰富。这得益于其科学的养殖方法和先进的加工技术。

无抗养殖：

正大鲜猪肉水饺采用健康无抗生猪，全程智能化养殖，猪只吃得营养，住得干净卫生，身体自然强壮健康，产出健康安全猪肉。

全产业链“五统一”：

正大拥有自己的牧场，生猪培育全部符合集团“五统一”备案要求，即统一使用正大猪苗、统一全程使用正大饲料、技术服务由正大集团统一管理、药品疫苗由正大集团统一购买、发放及使用、肥猪由集团统一全部回收，确保产品质量一致性和可追溯性。

用户好评：

正大食品在消费者中享有极高的评价，价格低于618商品好评率达到98%，使用多种香料腌制，口感鲜嫩细滑，食品级PE材质包装，干净卫生。

综上所述，正大猪肉在环境、加工技术、检验检测、冷链物流、追溯管理、口感品质、无抗养殖、全产业链管理以及用户评价等方面都表现出色，是消费者值得信赖的品牌。