冬阴功放什么豆腐

在冬阴功料理中，豆腐是一种常见的食材，它可以吸收汤汁，使味道更加鲜美。以下是几种适合在冬阴功料理中使用的豆腐类型及相关做法：

包浆豆腐

做法：

1. 平底锅刷少量的油。

2. 放包浆豆腐转小火煎至两边金黄。

3. 然后撒上辣椒粉和孜然粉，颠均匀料粉在豆腐上即可。

嫩豆腐

做法：

1. 烧一锅清水，水500ml左右，可根据食材多少多加点，里面放入姜片。

2. 水烧开后放入冬阴功酱，然后依次放入草菇、嫩豆腐以及你想吃的各种食材。

3. 加入鱼露和椰浆调味，最后放入香菜关火。

老豆腐

做法：

1. 将老豆腐先煎一下，煎至两面金黄。

2. 倒入冬阴功底料，煮一会儿加水，加多少根据底料包装提示。