木耳腐竹猪肉豆腐

木耳腐竹猪肉豆腐是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

木耳:适量(提前用温水泡发半小时,煮之前焯水1分钟)

腐竹:适量(提前用温水泡发半小时,入锅焯水1分钟)

猪肉:适量(瘦肉或五花肉均可,切成薄片或丝)

豆腐:适量(切成块或片)

:适量(切段)

:适量(切片或末)

红辣椒:适量(切圈或丝)

:适量

生抽:适量

老抽:适量(可选)

鸡精:适量(可选)

:适量

水淀粉:适量(用于勾芡)

料酒:适量

酱油:适量

五香粉:适量(可选)

麻油:适量(可选)

制作步骤:

泡发食材