木耳和虾白菜

木耳和虾白菜可以一起烹饪,以下是一种常见的做法:

食材准备:

大白菜:1颗

木耳:适量

海虾:适量

葱姜蒜:适量

小米辣:适量

香菜:适量

蚝油:适量

生抽:适量

:适量

鸡精:适量

花椒油:适量

做法步骤:

准备食材

大白菜洗净后,将白菜帮和白菜叶分开,白菜叶切大片,白菜帮用刀斜片成薄片。

木耳提前用清水浸泡洗净,撕成小块。

葱姜切丝,小米辣切小段,香菜切段。

海虾取虾线后洗净,备用。

炒制过程

锅中倒入花生油烧热后,先小火慢慢炸香花椒,捞出花椒丢弃。

将海虾放入锅中,煎至两面变成红色,盛出备用。