芹菜太阳下怎么处理

在太阳下处理芹菜时，可以采取以下措施来保护它们免受过度阳光的伤害：

遮阳

使用遮阳网或遮阳棚来减少芹菜直接暴露在强烈阳光下，特别是在中午时段。

选择透明度较高的遮阳网，以免阻碍芹菜的光合作用。

根据天气情况和芹菜的生长状态，适时调整遮阳的程度，确保光线适中。

浇水

在晴天太阳较烈时，及时覆盖遮阳网以降温，并在早晨和傍晚时段充分暴露在阳光下以促进光合作用。

加强肥水管理，及时补充叶面肥，同时做好病虫害防治工作。

遇到阴雨天气，采取一网一膜法，确保基质不受雨水淋湿。

保存

芹菜要放在阴凉的地方保存，避免暴晒，以免流失大量的水分及营养成分。

如果一次买了太多芹菜，可以在它们的根部洒点水，然后用保鲜膜整体包裹起来，这样可以保存5-7天的时间。

也可以把芹菜捆成一捆，把根部浸泡在水里，也能保存5-7天。