不许加芹菜

芹菜是一种常见的蔬菜，含有多种营养成分，如维生素C、维生素K、钾、叶酸以及抗氧化物质，对促进消化、调控血压、增强机体防御力等方面有积极作用。然而，芹菜与某些食物同食可能会引起不良反应或影响营养吸收。以下是一些不宜与芹菜一起食用的食物：

蚕豆：

蚕豆含有硫代葡萄糖醇，与芹菜一起食用易引起消化不良和胃胀。

柿子：

柿子富含鞣酸，与芹菜中的维生素C结合后会形成不溶性沉淀物，影响消化。

萝卜：

萝卜具有辛辣气味，与芹菜一起食用可能导致食欲不振和消化不良。

红薯：

红薯与芹菜一起食用易引起腹胀和消化不良，尤其是在同一餐中同时大量食用。

巧克力：

芹菜中的维生素C会加速巧克力中的酸化反应，使巧克力变苦。

西红柿：

西红柿富含维生素C，芹菜中的维生素C分解酶会破坏维生素C的营养。

花生：

花生含油量较高，与芹菜一起食用容易引起腹泻。

豌豆：

芹菜与豌豆同食可能导致胃胀、腹痛等不适。

鸽肉：

芹菜与鸽肉同食可能引发食物中毒。

鳖肉：

芹菜与鳖肉同食可能导致腹泻和呕吐等胃肠道不适。

牛奶：

牛奶中的草酸与芹菜中的维生素C结合后会影响钙的吸收。