金针菇虾仁蒜蓉减脂餐

蒜蓉金针菇炒大虾

材料

金针菇 1-2颗

蒜 1头

盐 适量

蚝油 小半勺

生抽 小半勺

油 1勺

做法

1. 蒜蓉打碎后用水洗一下,避免炒时苦。

2. 锅中放油,油热后放入洗好的蒜,小火煸炒至微黄。

3. 加入蚝油、盐、生抽,搅拌均匀。

4. 加入大虾,变色后加入撕好的金针菇和小葱段。

5. 加入半个小碗的水,盖上盖子,小火焖煮4分钟。

蒜蓉金针菇蒸虾

材料

基围虾 300克