苹果山药木耳

苹果山药木耳是一种营养丰富的食物组合,可以制作出多种口味和功效的佳肴。以下是一些具体的食谱和功效:

山药银耳羹

食材:一个苹果、一根山药、半朵银耳、一把小米。

功效:冬季护肺,养肺润肺。

苹果山药炒木耳

食材:300克山药、一块苹果、50克红枣、适量芝麻。

做法

1. 山药切片泡入清水,木耳泡发后撕小朵。

2. 苹果切块,红枣去核。

3. 热锅凉油,爆香蒜末,加入苹果和山药翻炒。

4. 加入红枣和芝麻,炒匀即可出锅。

功效:软糯香甜,健脾益胃。

山药炒木耳

食材:山药1根、木耳100克、青椒1个、适量盐、生抽、蒜末。