苹果山药木耳
苹果山药木耳是一种营养丰富的食物组合,可以制作出多种口味和功效的佳肴。以下是一些具体的食谱和功效:
山药银耳羹
食材:一个苹果、一根山药、半朵银耳、一把小米。
功效:冬季护肺,养肺润肺。
苹果山药炒木耳
食材:300克山药、一块苹果、50克红枣、适量芝麻。
做法:
1. 山药切片泡入清水,木耳泡发后撕小朵。
2. 苹果切块,红枣去核。
3. 热锅凉油,爆香蒜末,加入苹果和山药翻炒。
4. 加入红枣和芝麻,炒匀即可出锅。
功效:软糯香甜,健脾益胃。
山药炒木耳
食材:山药1根、木耳100克、青椒1个、适量盐、生抽、蒜末。