白菜火腿辣椒发面怎么做
白菜火腿辣椒发面是一道结合了多种食材的风味面食,以下是一种制作该面食的方法:
食材准备:
白菜:适量
火腿肠:1根
青椒:1个
面粉:500克
酵母粉:5克
温水:约250毫升
食用油:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
酱油:适量
葱:适量
调和油:适量
制作步骤:
和面
将面粉中加入酵母粉和温水,和成偏软的面团,盖好盖子,室温发酵至两倍大。
准备馅料
火腿肠切成丁。
青椒洗净去蒂去籽切丁。
葱切成葱花备用。
炒制馅料
热锅放油,放入葱花爆炒。
加入火腿肠丁和青椒丁翻炒片刻。
根据口味加入盐、酱油调味,炒匀备用。