腊肉龙牙白菜做法窍门

腊肉龙牙白菜的做法如下：

准备食材

腊肉100克

白菜300克

木耳10克

葱5克

姜3克

蒜2瓣

油5克

盐4克

蚝油5ml

生抽5ml

米醋5ml

花椒粒10粒

白糖5克

处理食材

提前泡好木耳待用。

腊肉切片，葱姜蒜切好备用。

白菜斜刀切成片状，容易入味。

炒制

锅中倒入油，加热至五成热，爆香花椒粒。

放入腊肉煸出油，放入葱姜蒜爆香。

放入白菜翻炒均匀。