冰糖西红柿粥
冰糖西红柿粥是一道简单又美味的家常粥品,以下是一种常见的做法:
食材
西红柿:1个
白粥:1碗
冰糖:2粒
做法步骤
准备食材
选择表面光滑、漂亮的西红柿,洗净后切成两半,并在每半上放上一粒冰糖。
煮粥
将西红柿放入电饭锅中,盖上锅盖和米饭一起煮。待电饭锅自动跳熟后,稍等一会打开锅盖。
捣碎西红柿
打开锅盖后,拿个碗将西红柿捣碎备用。
混合粥品
将捣碎的西红柿倒入白粥中,搅拌均匀即可。
小贴士
选择西红柿:尽量挑选表面光滑、漂亮的西红柿,这样煮出来的粥品颜色更鲜艳,口感也更好。
冰糖的用量:根据个人口味,可以适当调整冰糖的用量,喜欢甜的多放一些,不喜欢甜的可以少放或不放。
营养价值
西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、健脾开胃等功效。搭配冰糖煮成粥品,不仅口感香甜,还能为身体补充所需的水分和营养物质。