冰糖西红柿粥

冰糖西红柿粥是一道简单又美味的家常粥品,以下是一种常见的做法:

食材

西红柿:1个

白粥:1碗

冰糖:2粒

做法步骤

准备食材

选择表面光滑、漂亮的西红柿,洗净后切成两半,并在每半上放上一粒冰糖。

煮粥

将西红柿放入电饭锅中,盖上锅盖和米饭一起煮。待电饭锅自动跳熟后,稍等一会打开锅盖。

捣碎西红柿

打开锅盖后,拿个碗将西红柿捣碎备用。

混合粥品

将捣碎的西红柿倒入白粥中,搅拌均匀即可。

小贴士

选择西红柿:尽量挑选表面光滑、漂亮的西红柿,这样煮出来的粥品颜色更鲜艳,口感也更好。

冰糖的用量:根据个人口味,可以适当调整冰糖的用量,喜欢甜的多放一些,不喜欢甜的可以少放或不放。

营养价值

西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、健脾开胃等功效。搭配冰糖煮成粥品,不仅口感香甜,还能为身体补充所需的水分和营养物质。