芝士片放米饭

芝士片放在米饭中的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

芝士片盖饭团

材料:剩米饭2碗(最好是短粒米)、午餐肉1块(切小块)、芝士片2片(马苏里拉或切达)、海苔碎适量、沙拉酱2勺、黑胡椒粉少许、芝麻油少许。

步骤

1. 米饭加入芝麻油拌匀,这样饭团会更香。

2. 取适量米饭捏成团,中间压出小坑。

3. 放入切碎的午餐肉和芝士片,盖上米饭,捏成三角形,一定要捏紧。

4. 表面刷一层沙拉酱,裹上海苔碎。

5. 平底锅小火,煎至两面金黄酥脆。

6. 最后撒上黑胡椒粉提香。

芝士蛋炒饭

材料:米饭2人份、鸡蛋2个、芝士片2片、盐适量、食用油适量。

步骤

1. 热锅下油,倒入米饭翻炒两分钟(如果是隔夜饭就要炒久点)。

2. 浇入蛋液翻炒,蛋液成块儿或裹到饭粒后再炒两分钟。

3. 加入适量盐。

4. 加入芝士片,让它自己热融化再一起炒两到三分钟。

芝士焗饭

材料:炒熟的蔬菜和火腿、米饭、芝士片。

步骤

1. 炒好蔬菜和火腿后倒入米饭,翻炒均匀。

2. 装入烤盘,米饭上铺满芝士。

3. 烤箱预热至200度,烤20分钟,直到芝士完全融化。

芝士片盖饭团(另一种做法)

材料:剩饭、芝士片、芝麻。

步骤

1. 在锅里放点油,把剩饭倒入锅内翻炒几下。

2. 放入一点点水和芝士片,盖上锅盖,等到芝士片熔化后搅拌着炒几下,出锅前撒上芝麻。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的方法。如果喜欢煎制的口感,可以选择第一种或第三种方法;如果喜欢烤箱的便捷,可以选择第四种方法;如果追求简单快捷,可以选择第二种方法。希望这些做法能帮助你制作出美味的芝士片盖饭团!