马蹄洋葱炒木耳
马蹄洋葱炒木耳是一道美味的家常菜，主要食材包括洋葱、木耳和马蹄。以下是这道菜的详细做法：
食材准备
洋葱 2个
木耳 200克（泡发好的）
大蒜 5粒
马蹄 适量（可选）
盐、酱油、醋、耗油、玉米油 适量
泡发木耳
将木耳用温水泡发，洗净，撕成小朵，挤干水分备用。
处理洋葱和蒜头
洋葱切块，大蒜拍碎备用。
炒制
锅中热油，放入大蒜炒十几秒，然后放入木耳和洋葱翻炒。
加入少许酱油、醋、盐翻炒，再放适量耗油翻炒均匀。
如果喜欢，可以加入一小勺生抽调味，同时让菜肴色泽更加诱人。
炒至木耳变软，颜色鲜亮，洋葱的香味弥漫开来，大约需要3到5分钟。