金针菇排骨红萝卜

金针菇排骨红萝卜汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用，特别是需要增强免疫力的时候。

主要食材

铁棍淮山100g

金针菇50g

红萝卜50g

甜玉米50g

排骨150g

生姜适量（1~2人量）

做法步骤

准备食材

铁棍淮山削皮、洗净、斜切长块，入凉水浸泡以防氧化变黑。

金针菇削去小段根部，撕开、洗净，可切小段。

红萝卜、玉米洗净，切块。

排骨斩块，洗净飞水。

煲汤

瓦煲内加水1500ml，将所有材料加入。

武火煲15分钟后改文火煲45分钟即可。

调味

若是小孩喝，特别是1岁以内，可以不放盐。

功效