鸡尾酒调料
鸡尾酒的调料种类繁多，每种调料都能为鸡尾酒增添独特的风味和色彩。以下是一些常见的鸡尾酒调料：
苦味酒（Bitters）
苦味酒最初是一种药用饮料，用于刺激新陈代谢。它由香料、水果、树皮、树根和药材等浸制而成，具有苦涩或苦甜参半的味道。在调制鸡尾酒时，苦味酒是一个不可缺少的元素，可以添加更多特色并增加鸡尾酒的深度。通常只需要两到四滴即可。
调味酱（Sauces）
调味酱主要用于血腥玛丽（Bloody Mary）和凯撒（Caesar）风格的饮料。常用的调味酱包括番茄酱、辣椒酱、辣椒油等。它们不仅增加了鸡尾酒的口感，还提供了额外的热量。
糖浆（Syrups）
糖浆在调制鸡尾酒时用量较大，常用于调制果味浓甜的鸡尾酒或果汁。糖浆有多种口味，如覆盆子、杏仁、椰子、石榴等。简单糖浆是指水与糖按照一定比例调制的无色糖浆，常用于增加甜味和溶解于酒精。市场上也有现场的甘蔗糖浆。
柠檬汁（Lemon Juice）
柠檬汁是鸡尾酒中常用的成分，具有清新的酸味，可以平衡其他成分的甜味和辛辣味。它常用于调制各种鸡尾酒，如玛格丽特（Margarita）、金汤力（Gin Tonic）等。
各种果汁
果汁如橙汁、红石榴汁、青柠汁等，常用于调制果味鸡尾酒。它们不仅增加了鸡尾酒的口感，还提供了丰富的色彩。