野生水芹菜怎么做馅
野水芹菜是一种具有浓郁香味的野菜，可以用来制作各种美食，包括饺子和馄饨。以下是几种常见的野水芹菜馅料的烹饪方法：
野水芹菜饺子馅的做法
食材：
野水芹叶 100g
猪肉糜 200g
鸡蛋 1个
盐 适量
食用油 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
香油 适量
姜末 适量
步骤：
准备野水芹
郊外野水芹，取叶子洗净。
放开水里烫一下，捞出投凉水里面稍微挤干水分，切碎。
调制肉馅
猪肉剁成肉末，加入料酒、鸡蛋、盐、酱油、香油、姜末，搅拌均匀。
加入野水芹末，继续搅拌至均匀。
包饺子
拌好的馅料包入饺子皮中，对折后捏紧边缘。