过夜银耳红枣枸杞汤

过夜银耳红枣枸杞汤 最好不要食用。以下是几个原因：

细菌滋生：

银耳、红枣和枸杞等食材在长时间放置后容易滋生细菌，尤其是在温暖的环境中，细菌滋生的时间会更短。隔夜汤由于长时间的放置，容易变质，可能引起腹痛、腹泻等不适症状。

亚硝酸盐问题：

银耳汤中含有硝酸盐，过夜后可能转化为亚硝酸盐，过量摄入亚硝酸盐对身体有害。

营养流失：

即使汤没有变质，长时间放置也会导致其中所含的糖类、蛋白质等营养成分被消耗，营养价值降低。

食品安全：

为了确保食品安全，建议现做现喝，避免食用隔夜汤，以免因食物变质而引起健康问题。

综上所述，为了安全和营养考虑，建议制作银耳红枣枸杞汤时最好现做现喝，不要食用隔夜汤。如果确实想要节省，可以将剩余的汤分装密封后放入冰箱冷藏，并在短时间内食用完毕。