朝鲜黄面条拌面做法

朝鲜黄面条拌面有多种做法，以下是几种常见的做法：

第一种做法

准备食材

黄面条适量

青辣椒4根

洋葱小半个

胡萝卜1根

味素适量

酱油适量

辣椒油适量

蚝油适量

大蒜5瓣

葱半根

牛肉适量

野苏子面1勺

制作步骤

先把配菜洋葱、辣椒、胡萝卜切丝。

把葱片、蒜末、野苏子面备好，牛肉也切丝。

多放油，中火炸出葱蒜油。

葱边缘炸至微黄，转大火，将肉倒入炒熟。

将切好的配菜倒入，翻炒至断生。

出锅摆盘。

最后可适量加入熟油和辣椒油，增香增味。

第二种做法

准备食材

黄面条适量

西兰花、胡萝卜、蟹味菇、蒜蓉适量

制作步骤

西兰花按枝干分成小朵，胡萝卜切细丝，西兰花放入沸水焯水备用。

锅里倒入开水煮面条，防止粘锅煮的过程中要多搅拌几次，煮熟之后放入装有凉水的盆里，芝香菌菇拌面的面条要在凉水中多浸泡一会儿然后捞出沥干水分备用。

锅里烧油放入蒜蓉炒香后放入蟹味菇加入生抽翻炒炒熟后准备干净的碗放入面条放适量麻油搅拌均匀使得面条不会粘连，倒入蟹味菇放入西兰花、胡萝卜丝放入麻油、生醋、白糖搅拌均匀。

第三种做法

准备食材

冷面150克

熟鸡蛋1个

辣白菜30克

香菜15克

香油1汤勺

虾皮2汤勺

冬菜1汤勺

食盐1/2汤勺

水适量

西红柿适量

制作步骤

朝鲜面条准备好；辣白菜、香菜准备好放入碗中；碗中放入冬菜；虾皮、食盐、味精也放入；煮好的鸡蛋，剥皮，对半切开；开水放入朝鲜面条；煮一分钟就捞出，放入冷水中；煮好的面条放入调料碗中，放入香油；放入鸡蛋和西红柿片，就可以了。

第四种做法

准备食材

黄面条适量

辣椒4根

洋葱小半个

味素适量

酱油适量

辣椒油适量

制作步骤

先把辣椒和洋葱洗净，切好准备。

煮面。

把切好的辣椒和洋葱放锅里翻炒，放点味素和酱油（此时要放一点水，太干巴的话拌面不好拌，而且味道不美味）。

看图，稍微有一点汁。

完成✅，开吃。

第五种做法

准备食材

黄面条

洋葱

胡萝卜

黄瓜

辣椒蒜

生抽

老抽

蚝油

梅花肉或牛肉

制作步骤

冷水下入黄面条。

煮熟捞出黄面条过冷水让面条冷却，控水。

肉用生抽、老抽、蚝油、糖腌入味。

锅内加油把腌好的肉煎熟。

用煎肉剩下的油，放蒜片、洋葱、辣椒、胡萝卜。

放2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、2小勺盐、1勺十三香。

最后放黄瓜翻炒几下，出锅。

第六种做法

准备食材

黄面条半板

鸡蛋2个

青椒半个

洋葱30g

香菜2颗

黄豆酱2勺

制作步骤

面条是被压成板状的，先在水中泡开、泡散。

鸡蛋搅散。

蛋液倒入锅中不停的用筷子搅动。

放入家里自制的东北黄豆酱。

混合