小孩夜宵炖汤

为孩子准备夜宵炖汤时，应考虑到营养均衡、口感适宜以及易于消化。以下是几个适合小孩的夜宵炖汤食谱推荐：

山药玉米排骨汤

食材：

排骨 300g、山药 200g、甜玉米 1根、胡萝卜 1根、葱姜适量

做法：排骨焯水去腥，山药、玉米、胡萝卜切块。所有食材放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5 - 2小时，最后加盐调味。

菌菇肉丸豆腐汤

食材：

猪绞肉 200g、各类菌菇 150g、嫩豆腐 1块、葱姜蒜适量

做法：绞肉加入淀粉、生抽、盐和葱姜末搅拌成丸。锅中加油，爆香蒜末，加入菌菇翻炒，倒入清水，水开后下入豆腐和肉丸，中火煮3分钟，加盐调味。

胡萝卜玉米鸡汤

食材：

童子鸡 半只、胡萝卜 1根、玉米 1根、枸杞 15粒、姜片适量

做法：鸡肉切块，姜片爆香，加入鸡肉翻炒变色，倒入开水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮40分钟，加入玉米和胡萝卜块，继续炖20分钟后加入枸杞，最后加盐调味。

白菜虾丸汤

食材：

虾仁 200g、娃娃菜 200g、香菇 5朵、葱姜末适量

做法：虾仁剁碎，加入淀粉、盐和葱姜末调制成虾泥。娃娃菜洗净切段，香菇切片。锅中加油爆香姜末，倒入清水，水开后加入香菇和虾泥，煮3分钟后加入娃娃菜，加盐和白胡椒粉调味。