正宗发面酱香饼配方比例

制作正宗发面酱香饼的配方比例如下：

和面部分

面粉：500克

酵母粉：5克

白糖：10克

温水：200毫升

食用油：适量（用于擀面饼时涂抹）

酱料部分

豆瓣酱：2勺

黄豆酱：1勺

番茄酱：1勺

蚝油：1勺

白糖：1勺

五香粉：少许

辣椒粉：适量（可选）

花椒粉：5克（灵魂调料）

葱蒜末：适量

洋葱末：适量

清水：半碗（用于调酱汁）