口感好的包子
天津狗不理包子
特点:皮薄馅大,褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。口感柔软,鲜香不腻,特别是鲜肉包,口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。
北京庆丰包子
特点:包子种类丰富,有猪肉大葱的、三鲜的等等。包子皮松软,馅料实在,尤其是猪肉大葱馅的,葱香和肉香完美融合,吃起来过瘾。
上海生煎包
特点:底部煎得金黄酥脆,上面白白胖胖的。一口咬下去,先是感受到酥脆的口感,接着就是浓郁的汤汁和鲜美的肉馅,让人欲罢不能。
广东叉烧包
特点:包子皮松软,叉烧馅甜咸适中,还有一股浓浓的香味。吃起来口感丰富,让人回味无穷。
杭州小笼包
特点:小巧玲珑,皮薄馅美,汤汁鲜美,肉馅鲜嫩多汁。
四川韩包子
特点:口感鲜香麻辣,很有四川特色。
扬州三丁包
特点:以面粉、猪肉、鸡肉、笋丁为主要原料。包子皮松软,馅料丰富,口感鲜美,既有肉的香味,又有笋的清爽。