日本莲藕产量怎么样

日本的莲藕产量相对较低，与中国的产量相比有较大的差距。中国是世界上最大的莲藕生产国，占全球产量的98%以上。尽管如此，日本仍然有一些著名的莲藕产区，例如茨城县和佐贺县白石町。

茨城县是日本的主要莲藕产区，种植面积达到1600公顷，占全日本的40.5%。霞浦湖地区是茨城县最好的莲藕生产中心，土地肥沃且水源充足，自上世纪七十年代开始生产莲藕。

佐贺县白石町也是日本知名的莲藕产地，保有大片莲田风光，以有明海干拓地的独特土壤培育出高质量的莲藕，富含维生素C和食物纤维，深受食客喜爱。

综合来看，虽然日本在莲藕生产方面有一定的规模，但与中国相比，其产量仍然较低。