水果石榴怎么腌制好吃
要腌制出好吃的石榴,可以尝试以下几种方法:
1. 辣椒油拌石榴
材料:
盐
味精
油辣椒
辣椒面
香菜
糖
小米椒碎
耗油
步骤:
1. 将所有材料混合均匀,直到调料充分溶解在石榴籽上。
2. 将拌好的石榴放入冰箱冷藏几小时,让味道更加入味。
2. 石榴酒
材料:
新鲜石榴
冰糖
果酒酵母
步骤:
1. 去掉石榴顶部的“天灵盖”,轻轻敲打使石榴籽脱落,收集到罐子中。
2. 将石榴籽装入罐子后,用力压碎,越碎出酒越多。
3. 加入250g冰糖和1袋果酒酵母,搅拌均匀。
4. 扣紧盖子,让混合物在适宜的温度下发酵两天。
5. 两天后过滤,去除残渣,继续发酵三天,让果香更加浓郁。
3. 陈皮番石榴