水果蛋糕低脂

低脂水果蛋糕可以通过使用低糖、低脂的原料和减少油的使用来实现。以下是一个低脂水果蛋糕的食谱：

低脂水果蛋糕食谱

食材：

低筋面粉：50克

鸡蛋：2只

细砂糖：40克

酸奶：120克

桃：80克

泡打粉：1克

油：微量

无糖低脂蛋糕模具

做法：

准备食材：

将桃子切成小丁备用。

搅拌面糊：

将酸奶倒入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，不能有颗粒。

模具准备：

将模具四壁刷点油，先铺一层面糊，再铺一层桃丁，以此类推，最上面是一层桃丁。

烘烤：

烤箱预热至200度，中层，上下火烤25分钟，在18分钟时上面盖一层锡纸，以防烤焦。

成品：

烤好后脱模，稍微冷却后即可享用。

这款蛋糕使用了低糖、低脂的原料，如酸奶代替了部分油，同时减少了糖的使用，使得蛋糕的热量较低，更加健康。此外，水果的选择也可以根据个人口味进行替换，如苹果、香蕉、芒果、蓝莓等。

建议：