广东青菜的做法

1. 油热炒香蒜末。

2. 菜心下锅翻炒。

3. 炒出水分加盐适量。

4. 快速翻炒均匀出锅。

1. 锅热放2勺猪油，蒜末爆香。

2. 放入红薯叶。

3. 炒至稍断生加入豆酱。

4. 翻炒均匀即可。

1. 空心菜洗净备用。

2. 调酱汁：豆腐乳、蚝油、鸡精、少许盐、半碗清水搅拌均匀。

3. 热油爆香姜蒜，放入空心菜大火翻炒两分钟。

4. 淋入酱汁，翻炒2-3分钟即可。

1. 锅中烧热适量油，放入菜心翻炒。

2. 加入蒜末、盐、少许生抽和糖，继续翻炒均匀。

3. 最后加入适量水，煮熟即可。

1. 芥兰洗净，切去根部。

2. 锅中烧热适量油，放入蒜蓉炒香。

3. 加入芥兰煸炒均匀，加入盐和少许鸡精调味。

4. 最后加入适量水，闷煮片刻即可。

1. 锅中烧热适量油，放入蒜末炒香。

2. 加入空心菜翻炒，加入盐和少许糖调味。

3. 翻炒至空心菜变软熟即可。

1. 锅中加热适量油，放入蒜末和姜片炒香。

2. 加入生菜翻炒片刻，加入蚝油调味。

3. 翻炒均匀后加入适量水，烧开后煮熟即可。

这些做法简单易学，适合家庭制作。你可以根据自己的口味选择合适的菜品进行尝试。