香菇韭菜白萝卜肉馅饺子

香菇韭菜白萝卜肉馅饺子的做法如下：

准备食材

猪肉 1斤

韭菜 250g

萝卜 200g

香菇 4个

大蒜 5片

葱 10g

酱油、盐、十三香、蚝油、食用油等调料适量

处理食材

香菇洗净切片，再剁成香菇末。

萝卜洗净，切成丝后焯水，捞出沥干水分，再切成小碎丁。

韭菜洗净，切成小段。

大蒜和葱切成末备用。

调制肉馅

将猪肉剁碎，放入香菇末、萝卜碎、韭菜段、大蒜末和葱末。

加入酱油、盐、十三香、蚝油、食用油等调料，搅拌均匀，腌制10分钟。

包饺子